Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Gorohovyj-sup-v-multivarke

Предлагаю приготовить вкуснейший гороховый суп в мультиварке. Существует множество разных рецептов: гороховый суп с копчеными ребрышками, суп гороховый со свининой, суп гороховый с телятиной, гороховый суп с тертым твердым сыром и т.д., и ко всем подаются гренки, сделанные из белого хлеба.

В моей семье пользуется большим спросом суп гороховый со свининой – это сытное, наваристое блюдо, которое готовится довольно-таки просто и быстро. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить этот незатейливый супчик.
Итак, для того, чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке нам понадобится:
320 г свинины (это может быть ошеек, свиные ребра, крестец );
1,5 ст. колотого гороха;
2 больших луковицы;
1 большая морковка;
5 средних картофелин;
35 г масла сливочного;

Как приготовить гороховый суп в мультиварке
перец и соль по вкусу, также можно добавить ваши любимые специи.
Закладываем в мультиварку сливочное масло, лук - мелко нашинкованный , натертую на крупной терке морковку, мясо, которое мы немного вымочили и порезали длинными полосками, включаем режим "Выпечка" на 15 минут. Затем засыпаем колотый горох( если горох у вас цельный, то надо его на пару часиков замочить в холодной воде), который мы хорошенечко промыли, заливаем кипящей водой, так, чтобы вода покрыла горох на 15-20 см сверху. Включаем режим "Тушение" на 90 минут. После режем картофель на маленькие кубики и бросаем в кипящий гороховый супчик. Варим до готовности картофеля, за 8-10 мин. до окончания посолить, поперчить. Гороховый суп в мультиварке готов, сверху посыпаем зеленью(на ваш вкус).
К супчику обязательно подаю сухарики из белого хлеба.
Очень надеюсь, что рецепт Гороховый суп в мультиварке станет и вашим любимым семейным блюдом.
Приятного вам аппетита!!!

Также читайте, как приготовить гороховый суп в скороварке