Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Для приготування квасоляного супу з галушками, нам знадобиться:
вода - 2,5 л, 150 г квасолі, 100 г коріння (морква, петрушка, селера), 1 зубок часнику, сало – 30 г, жир – 20 г, борошно - 40 г, цибуля – 20 г, галушки, сіль, мелений червоний перець, петрушка за смаком.

Квасоляний суп з галушками рецепты рецептиФасолю покласти в холодну кип'ячену воду і залишить на ніч. Відварити в тій же воді до напівготовності, додати нарізані овочі і з сала, жиру, борошна, цибулі, часнику і меленого червоного перцю приготувати борошняну заправку, додати в суп, дати прокипіти. Потім покласти галушки, проварити декілька хвилин, додати петрушку і чорний перець.

Також читайте: Квасоляний суп та Гороховий суп