Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

На 4 порції: 800 г цвітної капусти, 50 г борошна, 2 яйця, 90 г панірувальних сухарів, соняшникова олія, сіль за смаком.

Смажена цвітна капуста рецепты

Як приготувати смажену цвітну капусту?

Вимиту цвітну капусту відварити в підсоленій воді до готовності, дати остигнути. Нарізувати скибочками завтовшки 2 см, запанірувати в борошні, збитих яйцях, сухарях і підсмажити на соняшниковій олії . Подавати з капустяним салатом, картопляним пюре і татарським соусом. (Можна не різати скибочками, а розділити капусту на великі суцвіття.) Смажена цвітна капуста готова!

Також читайте: Смажений гарбуз та Стручкова квасоля по-французьки