Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Барбарис

Барбарис - це колюче деревце, заввишки 1-3 метри і ламкими гілками. У сприятливих кліматичних умовах висота досягає і 6 метрів. Це деревце зустрічається в лісах Європи та Азії.
Квітки барбарису з'являються навесні, у квітні та травні, мають гарний жовтий колір і нагадують грона. Плоди у цієї рослини дрібні, 7-10 мм в довжину і 3-4 мм завширшки, мають червоний колір і помірний кислий смак. З часом з'явилися і вирощувані види цієї рослини, що відрізняються жовтими, фіолетовими і темно синіми плодами. 
У вживання йдуть корені, кора коренів, стебла, листя, квіти і плоди.
Корінь і кора барбарису вважаються гіркими ліками, які застосовуються як засіб, що борються з бактеріями, що зміцнює печінку, знижує жар, та очищає кров. Корінь рослини використовують як сечогінний засіб. З плодів барбарису в силу їх приємного кислого смаку, готують шербети (сиропи), варення, желе і т.д. Зазначимо, плоди барбарису застосовують і при високому артеріальному тиску. Для зниження тиску слід розмішати у воді одну столову ложку барбарису і небагато цукрового піску і приймати через кожні 4 години. Барбарисовий відвар у вигляді полоскання допомагає при захворюваннях порожнини рота. Корінь барбарису, завдяки вмісту в ньому речовин, використовується як жовтий барвник вовни та шовку.