Рейтинг пользователей: / 7
ХудшийЛучший 

Страви з картоплі

Страви з картоплі дуже корисні, чого тільки вартий картопляний білок, який має відмінно збалансований склад амінокислот, який можна порівняти лише з білком молока і яєць. Всього один кілограм картоплі має дуже високу енергетичну цінність. Крім того, в бульбах картоплі містяться незамінні амінокислоти есенціальні, завдяки яким картопля є унікальним продуктом, так як ці амінокислоти роблять картоплю дуже поживною, що дозволяє довгий час обходитися без їжі. Також картопля багата різноманітними мікро-і макроелементами, вітамінами, нікотиновою і пантотенової кислотою.

Зараз багато хто вирішив сісти на дієту і схуднути, зовсім відмовляються від страв з картоплі - і зовсім дарма. Не всім відомо, але страви з картоплі містять в собі особливі регулятори обміну жирів, а також холестерину. До них відносяться холін, метіонін, аспарагінова і глютамінова кислота. Таким чином, страви з картоплі чудово підійдуть як тим, хто хоче поправити своє здоров'я, так і тим, хто хоче скинути парочку зайвих кілограм. Важливо лише вміти підібрати ту саму страву з картоплі, яких безліч, яка припаде до душі тобі і твоєму організму. Багатьох також бентежить великий вміст в картоплі крохмалю, завдяки якому картопля дуже розсипчаста. Здається, що крохмаль не приносить ніякої користі, а то й додасть зайвий кілограм, але це не так. Відомо, що саме крохмаль використовується у випічці для людей, змушених дотримуватися суворої дієти. Також картопляний крохмаль є основою для багатьох таблеток, присипок і порошків. Крохмаль знижує негативний вплив ліків на слизову шлунка, так як йому властиві відмінні обволікаючі та протизапальні дії. Будь-які страви з картоплі не обтяжують шлунково-кишковий тракт, навпаки, відбувається нормалізація роботи кишечника за рахунок клітковини і пектину.

Всім відомо, як при застуді корисний пар вареної картоплі, а картопляні бульби незамінні в якості поживного і пом'якшучого засобу для шкіри, достатньо лише відварити картоплю, розім'яти і змішати зі сметаною або молоком, і диво-засіб готово.

Висновок такий - якщо картопля так благотворно впливає на наш організм зовні, то й зсередини він приносить не менше користі, так що не нехтуйте рецептами з картоплі та насолоджуйтеся дивовижними картопляними стравами.

Также читайте: Полезные продукты для сердца и Продукты, которые улучшают работу головного мозга